Skip links

Vacatures Hotel de Wereld | Wageningen

Hotel de Wereld is een Hotel-Restaurant met 15 kamers, Brasserie Le Monde, een aantal vergader- en/of feestzalen en twee boardrooms. Met andere woorden: hier gebeurt nogal wat!

Ons jonge en enthousiaste team zorgt ervoor dat de gasten zich welkom voelen en kunnen genieten van een heerlijk(e) lunch, borrel en/of diner. Wij voeren een kleine maar culinair verassende menukaart die regelmatig wisselt.

Brasserie Le Monde is restaurant waar je kwalitatief kan eten en borrelen. Hierbij wordt er gebruik gemaakt van de kennis en ervaringen die Chefkok Robbert Ossenkoppele door de jaren heeft opgedaan.

Zoek jij een dynamische werkomgeving, waar veel ruimte is voor het tonen van initiatieven en persoonlijke ontwikkeling? Zie jij jezelf werken in een modern, stijlvol en culinair verantwoord restaurant in een van de bekendste hotels van Nederland? Heb jij een hands-on mentaliteit? Zet jij altijd die stap extra? Dan kan dit jouw nieuwe uitdaging zijn.

VACATURES

Hotel de Wereld is uniek gesitueerd aan het 5 Mei Plein in het centrum van de stad Wageningen en staat op de nationale erfgoedlijst van Nederland.

Ons luxueuze en zeer comfortabele hotel beschikt over 15 sfeervolle kamers waaronder 2 suites, diverse ruimtes voor zakelijke en feestelijke bijeenkomsten. Daarnaast biedt Brasserie Le Monde een klassieke Frans/Wereldse keuken welke bekend staat om de unieke gerechten voor de fijnproevers.

– Ontbijt medewerker

– Eerste medewerker bediening

– Zelfstandig werkend kok

– Leerling kok

– Parttime medewerkers bediening

 

Open sollicitaties zijn ook van harte welkom!

 Ontbijt medewerker

Van jouw verwachten wij:

  • Het zelfstandig en verantwoord opstarten van de dag
  • Het klaarzetten en bijvullen van het ontbijtbuffet
  • Matige keukenwerkzaamheden met betrekking tot het ontbijt
  • Serveren van de lunch voor onze gasten (en waar nodig het diner)
  • Het gastvrij en servicegerichte houding tegenover de gast
  • Het serveren van dranken en gerechten en nauwkeurig, gestructureerd en netjes te werk gaan
  • Bezorgen van een unieke gastbeleving

Wij vragen:

  • Een enthousiaste en gastvrije, service gerichte medewerker die de gast op één heeft staan
  • Een medewerker met aantoonbare werkervaring in de bediening (en/of afgeronde horeca-opleiding)
  • Zelfstandige medewerker, die zelf de touwtjes in hand neemt
  • Een communicatief vaardig persoon in de Nederlandse taal. Bij voorkeur ook in de Engels en/of Duitse taal
  • Stress
  • BHV-diploma en leermeesterdiploma is een pre

Wij bieden jou:

  • Een uitdagende, zelfstandige functie binnen een bedrijf met veel ambitie
  • Een geweldige werkomgeving in een Rijksmonumentaal en historische locatie
  • Een marktconform salaris afhankelijk van je leeftijd en ervaring
  • Een jong team met leuke en gemotiveerd collega’s
  • Een werkomgeving waar geen dag hetzelfde is
  • Doorgroeimogelijkheden en ruimte voor persoonlijke ontwikkeling
  • Mogelijkheden voor het volgen van gerelateerde cursussen

 

Eerste medewerker bediening

Van jou verwachten wij:

  • Ervaring in soortgelijke Hotel-Restaurant
  • Een gedegen en afgeronde horeca-opleiding
  • Een enthousiaste en gastvrije, servicegerichte medewerker die de gast op één heeft staan
  • Verantwoord en nauwkeurig persoon die zelfstandig dagelijks afrondende taken kan uitvoeren
  • Zelfstandig en meedenkende persoonlijkheid die logisch en gestructureerd kan werken
  • Kennis van en interesse in wijn, spijs en overige (non-)alcoholische dranken
  • Ervaring in banqueting is zeer wenselijk
  • Een communicatief vaardig persoon in de Nederlandse taal. Bij voorkeur ook in de Engels en/of Duitse taal
  • BHV-diploma en leermeesterdiploma is een pre

 Jouw takenpakket:

  • Je hebt een meewerkende rol als gastheer/gastvrouw; het ontvangen van gasten en het leveren van een goede service
  • Gastencontact onderhouden, actief om terugkoppeling vragen over kwaliteit en service

So far, so good? Lees dan nog even verder…

 Wij bieden jou:

  • Een uitdagende, zelfstandige functie binnen een bedrijf met veel ambitie
  • Een geweldige werkomgeving in een Rijksmonumentaal en historische locatie
  • Een marktconform salaris afhankelijk van je leeftijd en ervaring
  • Een jong team met leuke en gemotiveerde collega’s
  • Een werkomgeving waar geen dag hetzelfde is
  • Doorgroeimogelijkheden en ruimte voor persoonlijke ontwikkeling

Zelfstandig werkend kok

In de functie van zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het (mede) bereiden van gerechten. Maar ook draag je verantwoordelijkheid voor een deel van de organisatie van de keuken. Je kunt hierbij denken aan het plannen en organiseren van de dagelijkse werkzaamheden, het bereiden van gerechten volgens recept en eigen planning. Daarnaast ontvang en controleer jij de bestelde producten. Jij zorgt voor een goede kwaliteit en presentatie van de gerechten en natuurlijk leeft jij HACCP-regels na, maar dat hoeven we jou niet uit te leggen!

Van jou verwachten wij:

  • (Minimaal 2 jaar) ervaring in soortgelijke bedrijven
  • Voltooide- en gedegen koksopleiding
  • Een enthousiaste en gemotiveerde persoonlijkheid en je staat open voor vernieuwing
  • Je hebt veel eigen creativiteit en bent een flexibele teamplayer
  • Eigen vervoer (bij voorkeur auto) is een pre
  • BHV-diploma en leermeesterdiploma geniet de voorkeur

 Wij bieden jou:

  • Een uitdagende, zelfstandige functie binnen een bedrijf met veel ambitie
  • Een geweldige werkomgeving in een Rijksmonumentaal en historische locatie
  • Een marktconform salaris afhankelijk van je leeftijd en ervaring
  • Een jong team met leuke en gemotiveerd collega’s
  • Een werkomgeving waar geen dag hetzelfde is
  • Doorgroeimogelijkheden en ruimte voor persoonlijke ontwikkeling

Leerling kok

In de functie van leerling kok ben je verantwoordelijk voor het (mede) bereiden van gerechten. Maar ook draag je verantwoordelijkheid voor een deel van de organisatie van de keuken. Je kunt hierbij denken aan het plannen en organiseren van de dagelijkse werkzaamheden, het bereiden van gerechten volgens recept en eigen planning. Daarnaast ontvang en controleer jij de bestelde producten. Jij zorgt voor een goede kwaliteit en presentatie van de gerechten en natuurlijk leeft jij HACCP-regels na, maar dat hoeven we jou niet uit te leggen!

Van jou verwachten wij:

  • Een enthousiaste en gemotiveerde persoonlijkheid en je staat open voor vernieuwing
  • Je hebt veel eigen creativiteit en bent een flexibele teamplayer
  • Eigen vervoer (bij voorkeur auto) is een pre

 Wij bieden jou:

  • Een uitdagende functie binnen een bedrijf met veel ambitie
  • Een geweldige werkomgeving in een Rijksmonumentaal en historische locatie
  • Een jong team met leuke en gemotiveerd collega’s
  • Een werkomgeving waar geen dag hetzelfde is
  • Doorgroeimogelijkheden en ruimte voor persoonlijke ontwikkeling